Category

Na grilla

Bezglutenowe, Fit, Imprezy i przyjęcia, Na grilla, Na piknik, Na śniadanie, Na zimno, OKAZJA, Paleo, PRZEPISY, Przystawki, Przekąski, Sylwester, Wegańskie, Wegetariańskie, ZDROWIE

Hummus dyniowy- Najlepszy!

21 listopada 2017 by Justyna Pankowska

Najlepszy hummus jaki można zjeść! Hummus dyniowy nie ma sobie równych. Niezwykle kremowy, wyrazisty, przepyszny! Koniecznie trzeba do niego użyć już upieczonej dyni, która ma idealną konsystencje i dużo bardziej skoncentrowany smak. Dynia idealnie pasuje do ciecierzycy i pasty tahini! W ostatnim…

Continue reading
Bezglutenowe, Dla dzieci, Do pracy, Fit, Imprezy i przyjęcia, Kuchnia Bliskowschodnia, Kuchnie Świata, Na grilla, Na kolację, Na piknik, Na śniadanie, Na święta, Na Wigilię, Na zimno, OKAZJA, PRZEPISY, Przystawki, Przekąski, Sylwester, Wegańskie, Wegetariańskie, ZDROWIE

Hummus – przepis podstawowy

21 października 2017 by Justyna Pankowska

Hummus – czyli pasta z ugotowanej ciecierzycy z sezamem, czosnkiem i dużą ilością kumin. Zawsze serwowany w płytkiej miseczce czy na talerzyku, rozsmarowany na dnie aż po brzegi, posypany różnymi dodatkami. Przy jedzeniu pasty sztućce są niepotrzebne, wystarczy kawałek świeżego pieczywa i mamy śniadanie…

Continue reading
Dania Mięsne, Imprezy i przyjęcia, Kuchnia Amerykańska, Kuchnie Świata, Na grilla, Na obiad, OKAZJA, PRZEPISY, Sylwester, Wieprzowina

Żeberka wieprzowe BBQ długo pieczone podwójnie marynowane

21 lipca 2017 by Justyna Pankowska

Znam co najmniej kilka przepisów na żeberka, jednak w tej formie lubię je najbardziej. Są smaczne, esencjonalne i miękkie. Roboty przy nich nie wiele, robią się same! Jeśli wszystko zostanie prawidłowo przyrządzone mięso będzie tak delikatne i kruche, że kostki…

Continue reading
Bezglutenowe, Imprezy i przyjęcia, Kuchnia Polska, Kuchnie Świata, Na ciepło, Na grilla, Na obiad, Na święta, Na Wigilię, OKAZJA, PRZEPISY, Przystawki, Przekąski, Romantyczna kolacja, Sałatki, Surówki, Wegetariańskie, ZDROWIE

Smażony ser Koryciński ze szparagami, grzybami i szczypiorkiem z tatarakiem – Łukasz Kawaller

6 kwietnia 2017 by Justyna Pankowska

Prosto z Podlasia! Ser Koryciński można tam zastać na każdym kroku. To lokalna odmiana sera podpuszczkowego produkowana z niepasteryzowanego mleka krowiego. Ostrawy i słonawy, świeży aż skrzypi między zębami i rewelacyjnie rozpuszcza się w trakcie obróbki cieplnej. Dzięki naszej przyjaciółce z…

Continue reading
Bezglutenowe, Do pracy, Fit, Imprezy i przyjęcia, Kuchnia Polska, Kuchnie Świata, Na grilla, Na kolację, Na piknik, Na upały, Na Wielkanoc, OKAZJA, PRZEPISY, Romantyczna kolacja, Sałatki, Surówki, Sosy, Dodatki, Sylwester, Wegetariańskie, ZDROWIE

Sałatka z zielonego jabłka, selera naciowego i winogron – Łukasz Kawaller

3 kwietnia 2017 by Justyna Pankowska

Wiosna, wiosna, wiosna 🌿 Już jest! Już nikt nie czeka! Odwiedziła każdy zakamarek Polski! A w wiosenny czas najlepiej wejść świeżo i lekko, a zarazem pysznie 💓 Sałatka z zielonego jabłka na dzień dobry kusi żywymi kolorami. Chyba nie ma nic piękniejszego od…

Continue reading
Bezglutenowe, Dania Mięsne, Fit, Imprezy i przyjęcia, Kuchnia Polska, Kuchnie Świata, Na grilla, Na obiad, OKAZJA, PRZEPISY, Wieprzowina, ZDROWIE

Młoda kapusta z koperkiem i marchewką

23 lipca 2016 by Justyna Pankowska

Młoda kapusta z koperkiem i marchewką jest moim „comfort food”. Każdego roku z niecierpliwością czekam na nią i jak tylko się pojawi, gotuję z mamą cały gar, który znika w ekspresowym tempie.  Żywię się nią dniami, a nawet zdarza się,…

Continue reading
Domowy Fast Food, Imprezy i przyjęcia, Kuchnia Amerykańska, Kuchnie Świata, Na grilla, Na piknik, OKAZJA, PRZEPISY, Sylwester

Domowe zapiekanki , lepsze niż budki :) Z ciągnącym się serem, fast food w domowym zaciszu!

16 lipca 2016 by Justyna Pankowska

Domowe zapiekanki, bardzo, bardzo smaczne z ciągnącym się serem żółtym i przyjemnym aromatem oraz smakiem pieczarek. Są wszechstronne! Można do nich dodać ulubione składniki np: szynkę, paprykę, cebulę, oliwki, pomidorki koktajlowe. Wszystko co dusza zapragnie!

Continue reading
Fit, Imprezy i przyjęcia, Kuchnia Grecka, Kuchnia Włoska, Kuchnie Świata, Na grilla, Na kolację, Na piknik, Na śniadanie, Na upały, Na zimno, OKAZJA, PRZEPISY, Przystawki, Przekąski, Sosy, Dodatki, Sylwester, ZDROWIE

Labneh, bliskowschodni twarożek, pyszny, kwaśny ser o aksamitnej konsystencji. Na słodko i słono. Fit food!

29 czerwca 2016 by Justyna Pankowska

Labneh, bliskowschodni twarożek,  przygotowywany z jogurtu w domowych warunkach. Labneh doskonale smakuje zarówno na słono, jak i na słodko. Zrobienie takiego kremowego sera jest dość proste i nie zajmuje zbyt wiele czasu.

Continue reading
Do pracy, Imprezy i przyjęcia, Kruche, Na ciepło, Na grilla, Na piknik, Na słono, Na śniadanie, Na Wielkanoc, Na Wigilię, Na zimno, OKAZJA, Pizza, Calzone, PRZEPISY, Przystawki, Przekąski, Romantyczna kolacja, Sosy, Dodatki, Sylwester, Wegańskie, Wegetariańskie, ZDROWIE

Wegańskie paszteciki z ciasta krucho -drożdżowego z pastą warzywną z bakłażana

6 maja 2016 by Justyna Pankowska

Wegańskie paszteciki z ciasta krucho-drożdżowego nadziane fantastyczną pastą warzywną przygotowaną z bakłażana, papryk i passaty pomidorowej są idealną przekąską, przystawką, czy dodatkiem do zup lub sałatek.

Continue reading
Bezglutenowe, Fit, Imprezy i przyjęcia, Na grilla, Na kolację, Na święta, Na Wielkanoc, Na Wigilię, OKAZJA, Paleo, PRZEPISY, Romantyczna kolacja, Ryby i owoce morza, ZDROWIE

Sandacz z pieczonymi młodymi marchewkami, puree z pietruszki i pora z pudrem pistacjowym

18 kwietnia 2016 by Justyna Pankowska

 Sandacz jest słodkowodną rybą o delikatnym jasnym mięsie. Na moim talerzu znalazł się z niego filet- bez ości z chrupiącą skórką po usmażeniu. Doprawiony tylko solą i pieprzem, ale podany z bogatym w smaku towarzystwem. Puree z pietruszki i karmelizowanego…

Continue reading
Fit, Imprezy i przyjęcia, Na ciepło, Na grilla, Na piknik, OKAZJA, PRZEPISY, Przystawki, Przekąski, Romantyczna kolacja, Sosy, Dodatki, Sylwester, Wegetariańskie, ZDROWIE

Pieczone młode marchewki z rozmarynem i syropem klonowym

10 kwietnia 2016 by Justyna Pankowska

Uwielbiam ten słodki, lepki sos, który wytwarza się z marynaty i z marchewek w trakcie pieczenia! Pieczone młode marchewki pojawiają się w moim jadłospisie dwa razy w tygodniu. Są lekkostrawne, zdrowe i stanowią świetny dodatek do ryb, czy mięsa. Podana…

Continue reading
Do pracy, Imprezy i przyjęcia, Kruche, Na grilla, Na kolację, Na słono, Na święta, Na Wielkanoc, Na Wigilię, Na zimno, OKAZJA, PRZEPISY, Przystawki, Przekąski, Romantyczna kolacja, Sylwester, Wegetariańskie, ZDROWIE

Słony sernik z wędzonego łososia na zimno z ziołami- Przystawka,słona tarta

25 stycznia 2016 by Justyna Pankowska

 Jeśli smak wędzonego na zimno łososia jest tym jednym z Twoich ulubionych smaków to nie zastanawiaj się tylko od razu kup składniki i przygotuj ten pyszny i jakże prosty w wykonaniu słony sernik z wędzony łososiem!

Continue reading