Bezglutenowe, Do pracy, Fit, Kuchnia Amerykańska, Kuchnie Świata, Na piknik, Na śniadanie, Na zimno, OKAZJA, Paleo, PRZEPISY, Przetwory, Przystawki, Przekąski, Raw Food, Wegańskie, Wegetariańskie, ZDROWIE
Masło orzechowe, masło z orzeszków ziemnych, fistaszkowe
11 marca 2019

Czas aktywny : null min
Wspaniałe masło orzechowe, tym razem z orzechów ziemnych.
Walory smakowe można podrasować dodając odrobinę cynamonu, miodu, rozpuszczonej czekolady gorzkiej lub białej, a nawet kakao <3
Najlepsze jest słodko – słone. 💕
Nie ma potrzeby dodania oleju lub innego tłuszczu – orzeszki są wystarczająco oleiste :-). Po dłuższym miksowaniu olej wytworzy się z orzechów. Można je zrobić z orzeszków w łupinkach (po uprzednim obraniu) lub z gotowych, obranych orzeszków. Nieuprażone orzeszki należy uprażyć na patelni lub w piekarniku, aby nabrały aromatu.
Masło orzechowe jest jednym z moich ulubionych zachcianek na łakocie, które wyjadam łyżką prosto ze słoika!
😋😋😋
Masło orzechowe, masło z orzeszków ziemnych, fistaszkowe
Składniki:
- 2 szklanki podpieczonych solonych orzeszków ziemnych
- cukier trzcinowy/ kokosowy/ ksylitol do smaku
Przygotowanie:
- Orzeszki umieścić w malakserze i miksować przez około 12 – 15 minut. Będą one zmieniały stopniowo swoją konsystencję.
- Miksować dalej, aż z orzechów wydzieli się olej i powstanie jednolita, kremowa masa.
- Gotowe masło przechowywać zamknięte w lodówce.
Powodzenia!