Bezglutenowe, Dla dzieci, Na śniadanie, OKAZJA, Smoothies, Koktajle, Wegańskie, Wegetariańskie, ZDROWIE
Mleko kokosowe dyniowe, mleko roślinne
4 października 2017

Czas aktywny : null min
Mleko kokosowe jest głównym mlekiem używanym u nas w domu. Stanowi bazę do wszelkich koktajli, modyfikacji smakowych z innymi składnikami itp.
To właśnie na jego podstawie powstała wersja z dynią, która w smaku jest nieco inna od standardowego migdałowego i zupełnie inna od owsianego, sojowego czy ryżowego.
Lekko słodkie, pyszne!
Mleko roślinne!
Mleko dyniowo- kokosowe, mleko roślinne
Składniki:
- 1 kg dyni piżmowej/ hokkaido
- 600 ml mleczka kokosowego
- ekstrakt waniliowy
Przygotowanie:
- Dynie obrać, pokroić w średniej wielkości kostkę.
- Przełozyc do garnka, dodać mleko kokosowe i ekstrakt waniliowy.
- Postawić na średniu ogniu, zagotować i gotować do zmięknięcia dyni.
- Na sitko wylać ugotowaną dynię z mleczkiem, odstawić do odsączenia.
Uzyskane mleczko świetnie komponuje się w owsiankach i współgra z wypiekami.
Miąższ można wykorzystać do przygotowania ciasta, zupy krem, lub pasty.
aż musiałam ślinkę przełknąć 😉
mmm, musi być przepyszne! Lubię dynię
ile mleczko dyniowe może stać w lodówce?
U mnie schodzi w ciągu dwóch dni, więc ciężko jest mi określić.