Dla dzieci, Ekspresowe, Imprezy i przyjęcia, Na piknik, OKAZJA, Pączki, Ciastka Smażone, Sylwester, Wegetariańskie, WYPIEKI i DESERY

Laktowegetariańskie mini pączki na serku waniliowym ( bez jajek)

Czas aktywny : 15 min      

 

  Laktowegetariańskie pączki przygotowałam specjalnie dla moich znajomych,

którzy bardzo prosili mnie o smaczny przepis na coś słodkiego, ale nie zawierającego jajek.

Struktura pączka jest cięższa niż w tych z ich użyciem, ale w smaku niczym im to nie umniejsza.

Pączki bez jajek nie chłoną tłuszczu, są bardzo waniliowe i smaczne.

Ich przygotowanie nie powinno sprawić nikomu trudności.
Spróbujcie sami!

Laktowegetariańskie mini pączki na serku waniliowym ( bez jajek), wege, go vegan, tasty, donut, dough, pączusie, tłusty czwartek, serek, orgazmum.1jpg

Laktowegetariańskie mini pączki na serku waniliowym ( bez jajek)

Składniki:
  • 450 gram mąki tortowej typ 450
  • 50 gram mąki krupczatki
  • 0,5 szklanki (125ml) maślanki
  • 0,5 szklanki(125ml) wody
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 350 gram serka waniliowego
  • parę kropel aromatu waniliowego/ekstraktu waniliowego
  • 100 gram cukru
  • 40 gram cukru waniliowego
  • ok. 600 ml tłuszczu do smażenia
Przygotowanie:
  • Mąki wsypać do średniej wielkości miski, dodać proszek do pieczenia i wymieszać.
  • Wodę wymieszać z maślanką i serkiem waniliowym, a następnie dodać do suchych składników.
  • Dosłodzić cukrem i cukrem waniliowym, na koniec dodać aromat/ekstrakt waniliowy. Wymieszać.
  • Smażyć na rozgrzanym tłuszczu, nakładając pączusie łyżką stołową.
  • Jeszcze ciepłe otulać w cukrze.
Rada: Łyżkę, którą nabierasz ciasto zamocz od czasu do czasu w tłuszczu, a pączki będą łatwiej odchodzić i spływać do rozgrzanego tłuszczu.
Powodzenia!
 Laktowegetariańskie mini pączki na serku waniliowym ( bez jajek), wege, go vegan, tasty, donut, dough, pączusie, tłusty czwartek, serek, orgazmum