Tag

Tani Posiłek

Dania Mięsne, Imprezy i przyjęcia, Kuchnia Polska, Kuchnie Świata, Na obiad, Na święta, Na Wielkanoc, OKAZJA, PRZEPISY, Wieprzowina

Schabowy / olej koperkowy / młoda kapusta – Łukasz Kawaller

 Kotlet schabowy, popularnie zwany „schabowym„. To rozbite plastry schabu, obtoczone w panierce z jajka i bułki tartej, smażone na tłuszczu. Standardowy element polskiej kuchni .  Dobry kotlet schabowy powinien mieć chrupiącą, zwartą i nieposzarpaną skórkę o złocistej barwie. Nie powinien ociekać tłuszczem,…

Continue reading
Bezglutenowe, Fit, Imprezy i przyjęcia, Kuchnia Polska, Kuchnie Świata, Na obiad, Na święta, Na Wielkanoc, Na Wigilię, OKAZJA, PRZEPISY, Wegańskie, Wegetariańskie, ZDROWIE

Bigos wigilijny, duszona kapusta kiszona z grzybami

Uwielbiam! Bigos wigilijny, duszona kapusta kiszona z grzybami , nie ważne jak zwał, ważne, że pysznościowe! U mnie pojawia się nie tylko na wigilijnym stole, ale na co dzień, na obiad. Z pieczywem, z mięsem, makaronem, w krokietach czy bez…

Continue reading
Dania Mączne, Do pracy, Imprezy i przyjęcia, Kuchnia Indyjska, Kuchnie Świata, Na ciepło, Na kolację, Na obiad, Na piknik, Na zimno, OKAZJA, Pierogi, Kluski, Knedle, Uszka, PRZEPISY, Przystawki, Przekąski, Sylwester, Wegańskie, ZDROWIE

Najlepsze Indyjskie pierożki samosa – wegańskie

Samosy to najbardziej znana hinduska przekąska! Smażone lub pieczone pierożki z przepysznym nadzieniem wegetariańskim lub rzadziej – mięsnym. Farsz oparty jest na bardzo prostych, łatwodostępnych składnikach. Ich podstawą są ziemniaki i zielony groszek oraz aromatyczne przyprawy. Uwielbiam te wszystkie przyprawy, które…

Continue reading
Bezglutenowe, Dla dzieci, Kremy, Kuchnia Polska, Kuchnie Świata, Na obiad, OKAZJA, PRZEPISY, Romantyczna kolacja, Wegańskie, ZDROWIE, Zupy

Zupa krem z pora, pietruszki i ziemniaków z ziemią orzechową

Zupa krem z pora, pietruszki, ziemniaków jest dość delikatna, urozmaicona ziemią z orzechów włoskich, świeżym rozmarynem i czarnuszką robi się charakterna! Przygotowanie jest banalnie proste i nie zabiera za dużo czasu. Aksamitna, gęsta i kremowa, jedna z moich ulubionych!

Continue reading
Uncategorized

Puree chrzanowe – przepis podstawowy

Nie znam osoby, która nie lubi ziemniaków. Gotowane, smażone, pieczone, w ziołach, jako składnik zupy, czy dania. Puree uwielbiam! Czy to klasyczne, czy smakowe, nigdy obojętnie przejść nie mogę. Chrzanowe puree świetnie pasuje do każdego rodzaju mięsa, a w szczególności…

Continue reading
Bezglutenowe, Dania Mięsne, Fit, Imprezy i przyjęcia, Kuchnia Polska, Kuchnie Świata, Na grilla, Na obiad, OKAZJA, PRZEPISY, Wieprzowina, ZDROWIE

Młoda kapusta z koperkiem i marchewką

Młoda kapusta z koperkiem i marchewką jest moim „comfort food”. Każdego roku z niecierpliwością czekam na nią i jak tylko się pojawi, gotuję z mamą cały gar, który znika w ekspresowym tempie.  Żywię się nią dniami, a nawet zdarza się,…

Continue reading
Domowy Fast Food, Imprezy i przyjęcia, Kuchnia Amerykańska, Kuchnie Świata, Na grilla, Na piknik, OKAZJA, PRZEPISY, Sylwester

Domowe zapiekanki , lepsze niż budki :) Z ciągnącym się serem, fast food w domowym zaciszu!

Domowe zapiekanki, bardzo, bardzo smaczne z ciągnącym się serem żółtym i przyjemnym aromatem oraz smakiem pieczarek. Są wszechstronne! Można do nich dodać ulubione składniki np: szynkę, paprykę, cebulę, oliwki, pomidorki koktajlowe. Wszystko co dusza zapragnie!

Continue reading
Fit, Imprezy i przyjęcia, Kuchnia Grecka, Kuchnia Włoska, Kuchnie Świata, Na grilla, Na kolację, Na piknik, Na śniadanie, Na upały, Na zimno, OKAZJA, PRZEPISY, Przystawki, Przekąski, Sosy, Dodatki, Sylwester, ZDROWIE

Labneh, bliskowschodni twarożek, pyszny, kwaśny ser o aksamitnej konsystencji. Na słodko i słono. Fit food!

Labneh, bliskowschodni twarożek,  przygotowywany z jogurtu w domowych warunkach. Labneh doskonale smakuje zarówno na słono, jak i na słodko. Zrobienie takiego kremowego sera jest dość proste i nie zajmuje zbyt wiele czasu.

Continue reading

Pin It on Pinterest

Inline
Inline