Category

Na grilla

Dania Mięsne, Imprezy i przyjęcia, Kuchnia Amerykańska, Kuchnie Świata, Na grilla, Na obiad, OKAZJA, PRZEPISY, Sylwester, Wieprzowina

Żeberka wieprzowe BBQ długo pieczone podwójnie marynowane

Znam co najmniej kilka przepisów na żeberka, jednak w tej formie lubię je najbardziej. Są smaczne, esencjonalne i miękkie. Roboty przy nich nie wiele, robią się same! Jeśli wszystko zostanie prawidłowo przyrządzone mięso będzie tak delikatne i kruche, że kostki…

Continue reading
Bezglutenowe, Imprezy i przyjęcia, Kuchnia Polska, Kuchnie Świata, Na ciepło, Na grilla, Na obiad, Na święta, Na Wigilię, OKAZJA, PRZEPISY, Przystawki, Przekąski, Romantyczna kolacja, Sałatki, Surówki, Wegetariańskie, ZDROWIE

Smażony ser Koryciński ze szparagami, grzybami i szczypiorkiem z tatarakiem – Łukasz Kawaller

Prosto z Podlasia! Ser Koryciński można tam zastać na każdym kroku. To lokalna odmiana sera podpuszczkowego produkowana z niepasteryzowanego mleka krowiego. Ostrawy i słonawy, świeży aż skrzypi między zębami i rewelacyjnie rozpuszcza się w trakcie obróbki cieplnej. Dzięki naszej przyjaciółce z…

Continue reading
Bezglutenowe, Do pracy, Fit, Imprezy i przyjęcia, Kuchnia Polska, Kuchnie Świata, Na grilla, Na kolację, Na piknik, Na upały, Na Wielkanoc, OKAZJA, PRZEPISY, Romantyczna kolacja, Sałatki, Surówki, Sosy, Dodatki, Sylwester, Wegetariańskie, ZDROWIE

Sałatka z zielonego jabłka, selera naciowego i winogron – Łukasz Kawaller

Wiosna, wiosna, wiosna 🌿 Już jest! Już nikt nie czeka! Odwiedziła każdy zakamarek Polski! A w wiosenny czas najlepiej wejść świeżo i lekko, a zarazem pysznie 💓 Sałatka z zielonego jabłka na dzień dobry kusi żywymi kolorami. Chyba nie ma nic piękniejszego od…

Continue reading
Bezglutenowe, Dania Mięsne, Fit, Imprezy i przyjęcia, Kuchnia Polska, Kuchnie Świata, Na grilla, Na obiad, OKAZJA, PRZEPISY, Wieprzowina, ZDROWIE

Młoda kapusta z koperkiem i marchewką

Młoda kapusta z koperkiem i marchewką jest moim „comfort food”. Każdego roku z niecierpliwością czekam na nią i jak tylko się pojawi, gotuję z mamą cały gar, który znika w ekspresowym tempie.  Żywię się nią dniami, a nawet zdarza się,…

Continue reading
Domowy Fast Food, Imprezy i przyjęcia, Kuchnia Amerykańska, Kuchnie Świata, Na grilla, Na piknik, OKAZJA, PRZEPISY, Sylwester

Domowe zapiekanki , lepsze niż budki :) Z ciągnącym się serem, fast food w domowym zaciszu!

Domowe zapiekanki, bardzo, bardzo smaczne z ciągnącym się serem żółtym i przyjemnym aromatem oraz smakiem pieczarek. Są wszechstronne! Można do nich dodać ulubione składniki np: szynkę, paprykę, cebulę, oliwki, pomidorki koktajlowe. Wszystko co dusza zapragnie!

Continue reading
Fit, Imprezy i przyjęcia, Kuchnia Grecka, Kuchnia Włoska, Kuchnie Świata, Na grilla, Na kolację, Na piknik, Na śniadanie, Na upały, Na zimno, OKAZJA, PRZEPISY, Przystawki, Przekąski, Sosy, Dodatki, Sylwester, ZDROWIE

Labneh, bliskowschodni twarożek, pyszny, kwaśny ser o aksamitnej konsystencji. Na słodko i słono. Fit food!

Labneh, bliskowschodni twarożek,  przygotowywany z jogurtu w domowych warunkach. Labneh doskonale smakuje zarówno na słono, jak i na słodko. Zrobienie takiego kremowego sera jest dość proste i nie zajmuje zbyt wiele czasu.

Continue reading
Do pracy, Imprezy i przyjęcia, Kruche, Na ciepło, Na grilla, Na piknik, Na słono, Na śniadanie, Na Wielkanoc, Na Wigilię, Na zimno, OKAZJA, Pizza, Calzone, PRZEPISY, Przystawki, Przekąski, Romantyczna kolacja, Sosy, Dodatki, Sylwester, Wegańskie, Wegetariańskie, ZDROWIE

Wegańskie paszteciki z ciasta krucho -drożdżowego z pastą warzywną z bakłażana

  Wegańskie paszteciki z ciasta krucho-drożdżowego nadziane fantastyczną pastą warzywną przygotowaną z bakłażana, papryk i passaty pomidorowej są idealną przekąską, przystawką, czy dodatkiem do zup lub sałatek.

Continue reading
Bezglutenowe, Fit, Imprezy i przyjęcia, Na grilla, Na kolację, Na święta, Na Wielkanoc, Na Wigilię, OKAZJA, Paleo, PRZEPISY, Romantyczna kolacja, Ryby i owoce morza, ZDROWIE

Sandacz z pieczonymi młodymi marchewkami, puree z pietruszki i pora z pudrem pistacjowym

 Sandacz jest słodkowodną rybą o delikatnym jasnym mięsie. Na moim talerzu znalazł się z niego filet- bez ości z chrupiącą skórką po usmażeniu. Doprawiony tylko solą i pieprzem, ale podany z bogatym w smaku towarzystwem. Puree z pietruszki i karmelizowanego…

Continue reading
Fit, Imprezy i przyjęcia, Na ciepło, Na grilla, Na piknik, OKAZJA, PRZEPISY, Przystawki, Przekąski, Romantyczna kolacja, Sosy, Dodatki, Sylwester, Wegetariańskie, ZDROWIE

Pieczone młode marchewki z rozmarynem i syropem klonowym

Uwielbiam ten słodki, lepki sos, który wytwarza się z marynaty i z marchewek w trakcie pieczenia! Pieczone młode marchewki pojawiają się w moim jadłospisie dwa razy w tygodniu. Są lekkostrawne, zdrowe i stanowią świetny dodatek do ryb, czy mięsa. Podana…

Continue reading
Do pracy, Imprezy i przyjęcia, Kruche, Na grilla, Na kolację, Na słono, Na święta, Na Wielkanoc, Na Wigilię, Na zimno, OKAZJA, PRZEPISY, Przystawki, Przekąski, Romantyczna kolacja, Sylwester, Wegetariańskie, ZDROWIE

Słony sernik z wędzonego łososia na zimno z ziołami- Przystawka,słona tarta

 Jeśli smak wędzonego na zimno łososia jest tym jednym z Twoich ulubionych smaków to nie zastanawiaj się tylko od razu kup składniki i przygotuj ten pyszny i jakże prosty w wykonaniu słony sernik z wędzony łososiem!

Continue reading

Pin It on Pinterest

Inline
Inline