Bezglutenowe, Dania Mączne, Dla dzieci, Fit, Kuchnia Polska, Kuchnie Świata, Na piknik, Na śniadanie, OKAZJA, Placki, Racuchy, Omlety, PRZEPISY, ZDROWIE

PLACKI BEZGLUTENOWE z jogurtem i z owocami

Czas aktywny : 30 min      

               

Bezglutenowe!

Delikatne , puszyste i lekkie!

U mnie koniecznie smażone jak racuchy, czyli z większą ilością tłuszczu. Głównie na mące owsianej przez co są bardzo syte!

Jeśli szukasz przepis w jeszcze zdrowszej wersji, koniecznie sprawdź ten bez laktozy:

Najlepsze Bezglutenowe racuchy z jabłkami!

Tym razem moje placki bezglutenowe są z jabłkiem i z kawałkami gruszki.

Polane syropem daktylowym, lub miodem gryczanym smakują nieziemsko.

Mmmm i z frużeliną wiśniową są przepyszne!

PLACKI BEZGLUTENOWE z jogurtem i z owocami, Bezglutenowe, racuchy, wegetariańskie, bez mleka, wegańskie, syrop z daktyli, ksylitol, healthy food, przepis, Justyna Pankowska, orgazmum, studiomeksyk,2.

PLACKI BEZGLUTENOWE z jogurtem i owocami

Składniki:

  • 2 szklanki mąki owsianej bezglutenowej
  • 1/2 szklanki skrobi kukurydzianej bezglutenowej
  • 1/4 szklanki mąki ryżowej
  • cynamon
  • 3 szklanki mleka
  • 3/4 szklanki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 2 łyżki ksylitolu
  • 2 jajka L
  • szczypta soli himalajskiej
  • 2 jabłka szara reneta
  • 1 twardsza gruszka
  • Tłuszcz do smażenia(olej, smalec, łój )

Przygotowanie:

  • Mąkę owsianą,skrobię kukurydzianą i mąkę ryżową wymieszać. Dodać proszek do pieczenia i sodę.
  • Dodać szczyptę soli, ksylitol, jajka, mleko i jogurt, połączyć w jednolite ciasto.
  • Przygotować jabłka i gruszki: umyć, obrać ze skórki i pokroić w plastry czy kostkę.
  • Dodać owoce do ciasta. Wymieszać.
  • Na rozgrzanej patelni z tłuszczem nakładać po 1 łyżce ciasta, smażyć do zarumienienia boków i prawie suchego wierzchu, obrócić na drugą stronę i dosmażać jeszcze ok 2 minuty.

Rada: Patelnia nie może być ani zbytnio rozgrzana- placki z jabłkami zaczną się palić z wierzchu, a w środku pozostaną surowe, ani zbyt mało rozgrzana- nasze racuchy zaczną wchłaniać tłuszcz, przez co staną się bardzo ciężkostrawne.

  • Podawać z syropem z daktyli/syropem klonowym/ musem owocowym

Powodzenia!

PLACKI BEZGLUTENOWE z jogurtem i z owocami, Bezglutenowe, racuchy, wegetariańskie, bez mleka, wegańskie, syrop z daktyli, ksylitol, healthy food, przepis, Justyna Pankowska, orgazmum, studiomeksyk,2.PLACKI BEZGLUTENOWE z jogurtem i z owocami, Bezglutenowe, racuchy, wegetariańskie, bez mleka, wegańskie, syrop z daktyli, ksylitol, healthy food, przepis, Justyna Pankowska, orgazmum, studiomeksyk,2.