Bezglutenowe, Dania Mączne, Dla dzieci, Do pracy, Na obiad, Na piknik, Na śniadanie, OKAZJA, Pierogi, Kluski, Knedle, Uszka, PRZEPISY, ZDROWIE

Leniwe pierogi z kaszy jaglanej. Leniwe kopytka jaglane bezglutenowe

Czas aktywny : 30 min       Czas całkowity : 60 min      

                 

Kopytka 😍

Pierogi leniwe 😍

Leniwe pierogi z kaszy jaglanej 😍

Prawdziwy domowy mleczak! Smacznie, pożywnie i domowo! 💗

Leniwe pierogi z kaszy jaglanej, kopytka, leniwe, kasza jaglana, przepis, zdrowy, fit, healthy, polish dinner, food photo, stylist, photographer, orgazmum, studio meksyk, Justyna Pankowska, pierogi 2

Od dawna staram się odżywiać dość zdrowo, co widać po przepisach na blogu. Kasza jaglana nie towarzyszyła mi przez prawie całe życie. Pierwsze posiłki z nią w roli głównej pojawiły się w mojej kuchni ok 2 lata temu. Jaglanka jest produktem zasadotwórczym, a zawarta w niej krzemionka korzystnie wpływa na stan skóry, paznokci i włosów. Krzem odgrywa również ważną wolę w procesie mineralizacji kości, zapobiega odwapnieniu o przyśpiesza regenerację kości.

Leniwe pierogi z kaszy jaglanej przypadną do gustu nawet tym co lubią tradycyjne pierogi. Dodatkowo moje kopytka zrobione są w wersji bezglutenowej. Użyłam do nich mąki ziemniaczanej i skrobi kukurydzianej.

Kluski jaglane po wyłowieniu z wody i polane masłem są pyszne! Po odsmażaniu smakują chyba jeszcze lepiej.

Leniwe pierogi z kaszy jaglanej, kopytka, leniwe, kasza jaglana, przepis, zdrowy, fit, healthy, polish dinner, food photo, stylist, photographer, orgazmum, studio meksyk, Justyna Pankowska, pierogi 2

Leniwe pierogi z kaszy jaglanej

Składniki:

  • 250 g jaglanki
  • 200 g twarogu
  • 2,5 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 5 łyżek skrobi kukurydzianej
  • 2 łyżki ksylitolu

Przygotowanie:

  • Kaszę jaglaną dokładnie przepłukać wodą, zalać wodą, posolić i ugotować do miękkości ( ok 15 minut)
  • Ugotowaną kaszę zblendować na gładko. Dodać mąkę, skrobię i ksylitol, na sam koniec twaróg.
  • Z ciasta uformować w wałek, delikatnie rozgnieść, a następnie pokroić w ukośne kawałki jak na kopytka.
  • Ugotować w osolonej wodzie.

Rada: Kluski są gotowe po ok 2 minutach od wypłynięcia na wierzch.

  • Podawać polane masłem i posypane ksylitolem, lub z bezglutenową zasmażką.

Powodzenia!

Leniwe pierogi z kaszy jaglanej, kopytka, leniwe, kasza jaglana, przepis, zdrowy, fit, healthy, polish dinner, food photo, stylist, photographer, orgazmum, studio meksyk, Justyna Pankowska, pierogi 2