Bezglutenowe, Brownie, Czekoladowe, Fit, Na śniadanie, OKAZJA, Romantyczna kolacja, WYPIEKI i DESERY, ZDROWIE

Brownie z batatów słodkich ziemniaków ZDROWE ciasto – Sexy Food

Czas aktywny : 15 min       Czas całkowity : 140 min      

                 

Iście uzależniające brownie z batatów!

👉Bezglutenowe

👉Bez laktozy i Kazeiny

👉Bez cukru

👉Niskotłuszczowe

O cudownej konsystencji, bardzo czekoladowe, PRZEPYSZNE!!!😍

healthy-brownie-with-sweet-potatos-brownie-z-batatow-slodkie-ziemniaki-ciasto-czekoladowe-zdrowe-fit-przepis-recipe-foodphoto-food-stylist-justyna-pankowska

 

Proste, szybkie i bezproblemowe. Koniecznie użyjcie daktyli odmiany Medjool , które są całkiem inne w smaku i strukturze od tych zwykłych siarkowanych. Więcej o tych daktylach można przeczytać w tym artykule: Medjool – król wśród owoców

Brownie wzmocniłam białkiem o smaku czekoladowym, jeśli w Twojej szafce nie stoi żadna z nim paczka, śmiało zastąp je mąką gryczaną w ilości ok. 50 gram.

Dobra, nie ma na co czekać!🔥

Trzeba zabrać się za Brownie z batatów !😍

 Brownie z batatów, healthy-brownie-with-sweet-potatos-brownie-z-batatow-slodkie-ziemniaki-ciasto-czekoladowe-zdrowe-fit-przepis-recipe-foodphoto-food-stylist-justyna-pankowska-3-psd

Brownie z batatów

Blaszka 20×20

 

Składniki:

Ciasto:

  • 650 gram upieczonych w piekarniku i obranych ze skórki batatów
  • 200 gram daktyli medjool
  • 30 gram odżywki białkowej smak czekoladowy
  • 60 gram dobrej jakości kakao
  • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego
  • 3 jajka L
  • 16 gram oleju kokosowego rozpuszczonego
  • szczypta soli

Polewa orzechowa:

  • 4 kopiaste łyzki masła orzechowego
  • 25 gram rozpuszczonego oleju kokosowego

Polewa czekoladowa:

  • 50 gram oleju kokosowego
  • 30 gram kakao
  • 30 gram syropu klonowego

 

Przygotowanie:

Brownie:

  • Daktyle zalać gorącą wodą ok 80-90 stopni C tylko do ich pokrycia, odstawić do napęcznienia.
  • Słodkie ziemniaki bataty zmiksować na gładkie purre razem z namoczonymi daktylami.
  • Odżywkę białkową wymieszać z kakao, proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.
  • Do batatów dodać sypkie produkty, jajka i olej kokosowy, wymieszać do połączenia się składników.
  • Surowe ciasto przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika , piec ok 45-50 minut.
  • Wystudzić.

Polewa orzechowa:

  • Masło orzechowe wymieszać do pożądanej konsystencji dodając olej kokosowy.
  • Polać brownie robiąc esy-floresy

Polewa czekoladowa:

  • Olej rozpuścić w garnuszku, wystudzić. Dodać kakao i syrop klonowy, wymieszać.
  • Polać ciasto robiąc esy-floresy

Powodzenia!

healthy-brownie-with-sweet-potatos-brownie-z-batatow-slodkie-ziemniaki-ciasto-czekoladowe-zdrowe-fit-przepis-recipe-foodphoto-food-stylist-justyna-pankowska-2-psd

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Brownie z batatów, healthy-brownie-with-sweet-potatos-brownie-z-batatow-slodkie-ziemniaki-ciasto-czekoladowe-zdrowe-fit-przepis-recipe-foodphoto-food-stylist-justyna-pankowska-4-psd