Bezglutenowe, Biszkoptowe, Dla dzieci, Ekspresowe, Fit, Na piknik, OKAZJA, Paleo, WYPIEKI i DESERY, ZDROWIE

Biszkopt kokosowy bezglutenowy

Czas aktywny : 30 min       Czas całkowity : 60 min      

                 

Delikatny i puszysty biszkopt kokosowy

👉Bezglutenowy

👉Bez laktozy i kazeiny

👉Na ksylitolu

Obłędny!!!  

 Najprostsze i najlepsze ciasto kokosowe

Tempo wykonania: EXPRESSOWE 🔥

biszkopt-kokosowy-bez-maki-bezglutenowe-ciasto-ciasto-bez-laktozy-healthy-cake-food-przepis-recipe-foodphotography-coconut-food-stylist-photographer1

Biszkopt kokosowy

Tortownica 18 cm

 

Składniki:

  • 5 jajek
  • 50 gram mąki kokosowej
  • 10 gram oleju kokosowego
  • 90 gram ksylitolu (ok. 4-5 łyżek)
  • sól himalajska/morska

Przygotowanie:

  • Żółtka oddzielić od białek.
  • Żółtka ubić na jasną, kremową masą z ksylitolem nad parą wodną ( miskę z żółtkami umieścić nad garnkiem z gotującą się wodą)
  • Do żółtek delikatnie wmieszać mąkę kokosową.
  • Białka ubić na sztywno z solą himalajską.
  • Do ciasta żółtkowo-kokosowego delikatnie wmieszać rozpuszczony olej kokosowy i białka.
  • Ciasto przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do rozgrzanego do 170 stopni C piekarnika, piec do tzw. suchego patyczka ok. 20-25 minut.
  • Wystudzić.

Powodzenia!

biszkopt kokosowy, biszkopt-kokosowy-bez-maki-bezglutenowe-ciasto-ciasto-bez-laktozy-healthy-cake-food-przepis-recipe-foodphotography-coconut-food-stylist-photographer