Brownie, Czekoladowe, Ciasta, Dla dzieci, Imprezy i przyjęcia, Kremy, Budynie, Smarowidła, Na święta, OKAZJA, Sylwester, Torty, WYPIEKI i DESERY, Z kremem, Przekładane

KINDER CAKE – Tort, nutella, krem, mleko w proszku, czekolada

Czas aktywny : 90 min       Czas całkowity : 300 min      

   

Kinder cake- bardzo popularny na zagranicznych profilach instagramowych, tort diabelsko uzależniający!

Czego tu nie ma? Jest wszystko!

czekolada, serek śmietankowy, kakao, nutella, kremówka, a nawet mleko w proszku !

No kto mi powie, że nie ma ochoty spróbować? no kto! kiner-cake,-kinder-bueno,-niespodzianka,-czekolada,-recipe,-tasty,-food-photography,-cake,-chocolate,-dark,-milk,-mleczna,-słodkie,-pyszne,-ciasto,-łatwe,-przyjęcia,-party,

Mi było cholernie trudno oprzeć sie temu tortowi. Nie jem cukrów już parę ładnych miesięcy, a wygląd i czekoladowy aromat tego ciacha wcale nie pomagał w obranych celach! Wszyscy stwierdzili, że Kinder Cake to konkretny i wybitnie dobry wypiek z jednym z najlepszych kremów jaki może być!

Same ciasto, to ulubione przez Was na moim blogu ciasto czekoladowe, wilgotne i bardzo czekoladowe. Krem jest bardzo prosty w wykonaniu, przepyszny, taki kinderowy :))) zaś polewa bardzo wyrazista i jeszcze bardziej uzależniająca!

Nie zwlekajcie za długo z wykonaniem Kinder Cake, bo będziecie żałować , że tak późno sie na nie zdecydowaliście!

kiner-cake,-kinder-bueno,-niespodzianka,-czekolada,-recipe,-tasty,-food-photography,-cake,-chocolate,-dark,-milk,-mleczna,-słodkie,-pyszne,-ciasto,-łatwe,-przyjęcia,-party,-biszkopt,-jak-zrobić-nutella,6,

KINDER CAKE

Składniki:

Ciasto:

  • 2 szklanki mąki tortowej
  • 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 3/4 szklanki kakao
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 4 jajka
  • 3/4 szklanki śmietany
  • 3/4 szklanki maślanki
  • 1/2 szklanki wody
  • 3/4 kostki roztopionego masła
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 łyżka melasy
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • 1 szklanka cukru

Krem:

  • 500 gram kremowego sera wiaderkowego
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 3 łyżki kakao gorzkiego
  • 2 łyżki kakao słodkiego
  • 3 łyżki nutelli
  • 5 łyżek mleka w proszku
  • 300 ml śmietany kremówki 36 %

kinde cake, nutella, kinder-cake,-kinder-bueno,-niespodzianka,-czekolada,-recipe,-tasty,-food-photography,-cake,-chocolate,-dark,-milk,-mleczna,-słodkie,-pyszne,-ciasto,-łatwe,-przyjęcia,-party,-biszkopt,-jak-,-nutella,3a,Do nasączenia:

  • ok 100 ml mleka skondensowanego

Polewa:

  • 50 gram mlecznej czekolady
  • 80 gram gorzkiej czekolady
  • 100 ml śmietany kremówki 36% w temp. pokojowej
  • 2 łyżki nutelli
  • 3-4 łyżki mleka w proszku + 1 łyżka śmietanki

Przygotowanie:

Ciasto:

  • Mąkę tortową i ziemniaczaną przesiać do większej miski, dodać kakao, proszek do pieczenia, cukier, sodę i sól. Wymieszać.
  • W drugiej misce połączyć ze sobą śmietanę, maślankę, wodę, jajka, roztopione masło, olej, melasę i ekstrakt waniliowy. Całość dodać do suchych składników, jednocześnie miksując na niewielkich obrotach miksera.
  • Przygotować tortownicę o średnicy 26 cm, natłuścić jej powierzchnie i przelać do niej surowe ciasto.
  • Piec ok 1h i 10 minut w 180 stopniach C, pod koniec pieczenia sprawdzając patyczkiem do szaszłyków, czy wbity ciasto i wyciągnięty jest już suchy. Odstawić do ostudzenia.

Krem:

  • W misce utrzeć kremowy serek z cukrem pudrem, mlekiem w proszku, gorzkim i słodkim kakao oraz nutellą.
  • Pomału dolewać śmietanę kremówkę.
  • Miksować dotąd, aż krem nabierze puszystości.
  • W razie gdyby masa okazała się za rzadka, dodać więcej mleka w proszku

Składanie:

  • Wystudzone ciasto przekroić na 3 równe placki.
  • Każdy nasączyć mlekiem skondensowanym, a następnie przełożyć wcześniej przygotowanym kremem pozostawiając 1/3 na boki tortu.
  • Wstawić do lodówki najlepiej na całą noc.

Na drugi dzień:

Polewa:

  • Czekoladę połamać na mniejsze kawałki, przełożyć no szklanej/metalowej miski, którą umieścić nad gotującą się wodą w nie za dużym garnku.
  • Dodać śmietanę kremówkę i nutellę.
  • Delikatnie mieszając, poczekać, aż wszystko się rozpuści i połączy w jednorodną polewę.
  • Zdjąć z nad gotującej się wody.
  • Mleko w proszku wymieszać ze śmietanką, dodać 1 łyżkę polewy, a następnie całość wmieszać do czekolady.

Końcowe przygotowanie:

  • Boki ciasta obłożyć pozostałym, odłożonym dnia poprzedniego kremem.
  • Całość polać delikatnie ciepłą polewą, a wierzch udekorować słodyczami Kinder.
  • Schłodzić ok. 1-2 h.

Powodzenia!

kiner-cake,-kinder-bueno,-niespodzianka,-czekolada,-recipe,-tasty,-food-photography,-cake,-chocolate,-dark,-milk,-mleczna,-słodkie,-pyszne,-ciasto,-łatwe,-przyjęcia,-party,-biszkopt,-jak-,-nutella,3a,kiner-cake,-kinder-bueno,-niespodzianka,-czekolada,-recipe,-tasty,-food-photography,-cake,-chocolate,-dark,-milk,-mleczna,-słodkie,-pyszne,-ciasto,-łatwe,-przyjęcia,-party,-biszkopt,-jak-zrobić,-kulinarne,-nutella,2,