Do pracy, Imprezy i przyjęcia, Kuchnia Polska, Kuchnie Świata, Na grilla, Na obiad, Na piknik, OKAZJA, PRZEPISY, Sosy, Dodatki, Sylwester

Zapiekanka z młodych ziemniaków, wędzonego boczku, cukinii i bakłażana! Pyszna, idealna na piknik i przyjęcie!

Czas aktywny : 30 min       Czas całkowity : 80 min      

               

Sycąca i energetyczna!

Zapiekanka ziemniaczana może zostać podana jako sałatka, wtedy np. można dorobić do niej sos miodowo-musztardowy

na który przepis znajduje się w pierwszym odcinku mojego programu:

Sama w sobie jest prosta w wykonaniu. Bardzo, bardzo, ale to bardzo smaczna!!!!

Idealna do świeżych warzyw, ale również do grillowanych mięs czy steka!

Ziemniaki,-zapiekanka,-ziemniaczana,-młode,-boczek,-cukinia,-bakłażan,-blog-kulirnarny,-przepis,-warzywa,-do-meczu,-impreza,-grill,-pieczone,-pyszne,-zioła,-ORGAZMUM,-JUSTYNA-PANKOWSKA

Zapiekanka z młodych ziemniaków, wędzonego boczku, cukinii i bakłażana!

Składniki:

  • 1 kg młodych małych ziemniaków
  • 1 bakłażan
  • 1 cukinia
  • 250 gram chudego wędzonego surowego boczku
  • kilka gałązek rozmarynu
  • suszone zioła – oregano, majeranek, rozmaryn, bazylia
  • suszony czosnek, sól
  • 7-8 ząbków obranego czosnku
  • 2 średnie czerwone cebule

Przygotowanie:

  • Ziemniaki umyć, ugotować w osolonej wodzie. Bakłażana i cukinię osolić i odstawić do zmiękczenia. Cebulę obrać, pokroić w ćwiartki.
  • Boczek pokroić w kostkę, a następnie podsmażyć na rozgrzanej patelni bez dodatku innych tłuszczów. Zdjąć z patelni.
  • Cebulę, czosnek, bakłażana i cukinie umieścić na patelni z wytopionym tłuszczem z boczku, chwile podsmażyc.
  • Do większej formy do pieczenia wyłożyć ugotowane ziemniaki, delikatnie podsmażoną cebulę, czosnek, bakłażana i cukinię.
  • Całość posypać boczkiem, suszonymi ziołami i czosnkiem ew. solą.
  • Polać ew. pozostałym tłuszczem z boczku
  • Zapiekać w 180 stopniach przez ok 20-30 minut.
  • Podawać z sałatka z pomidorów, mizerią, grillowanym/pieczonym mięsem.

 

Powodzenia!

 


Będzie mi przeorgazmistycznie miło za wszelkie polubienia, komentarze, subskrypcje i udostępnienia

Facebook:
https://www.facebook.com/SexyFoodSexyLife/
Instagram:
https://www.instagram.com/orgazmum/

Ziemniaki,-zapiekanka,-ziemniaczana,-młode,-boczek,-cukinia,-bakłażan,-blog-kulirnarny,-przepis,-warzywa,-do-meczu,-impreza,-grill,-pieczone,-pyszne,-zioła,-ORGAZMUM,-JUSTYNA-PANKOWSKa8Ziemniaki,-zapiekanka,-ziemniaczana,-młode,-boczek,-cukinia,-bakłażan,-blog-kulirnarny,-przepis,-warzywa,-do-meczu,-impreza,-grill,-pieczone,-pyszne,-zioła,-ORGAZMUM,-JUSTYNA-PANKOWSKa4