Ciasta, Dla dzieci, Na piknik, OKAZJA, Szarlotki, Ciasta z jabłkami, WYPIEKI i DESERY

Szarlotka z dawnych lat

 Kolejny bardzo stary przepis z notatnika mojej mamy.

Ulubieńcy szarlotki będą podwójnie zachwyceni!

Bardzo pulchne ciasto z grubą warstwą jabłek, oprószonych cynamonem.
Nie sposób oprzeć się kolejnemu kawałkowi:)

Szarlotka

blaszka 25×30
Ciasto:

  • 3 szklanki mąki tortowej
  • 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 2 jajka
  • 2 żółtka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1/4 szklanki cukru waniliowego
  • 200 gram masła
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli

dodatkowo:

  • 4-5 kg jabłek
  • cynamon i cukier
Przygotowanie:
  • Jabłka umyć i zetrzeć na tarce.
  • Na stolnicę przesiać mąkę tortową i ziemniaczaną.
  • W środku zrobić zagłębienie, do którego wbić jajka, żółtka, dodać cukier i cukier waniliowy oraz pokrojone na kawałki, lekko zmiękczone masło, szczyptę soli i proszek do pieczenia.
  • Szybko zagnieść zwarte ciasto.
  • Podzielić je na dwie części.
  • Jedną z nich rozprowadzić na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.
  • Na wierzchu rozłożyć starte jabłka, posypać cukrem i cynamonem.
  • Przykryć drugą częścią ciasta i nakłuć widelcem.
  • Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec przez ok 40 minut.
  • Wyjąć z piekarnika, przestudzić i delektować się wspaniałym smakiem, jeszcze ciepłych jabłuszek!

Powodzenia!

Waniliowe, wilgotne ciasto drożdżowe z kruszonką, duża blacha, wanilia, crumble cake, puszyste, słodkie, drożdże, idealne, przepis, receptura, domowe,  yeast cake.1jpg